Archivo diario: febrero 1, 2017

Gobernador Franco Ovalle respaldará realización del 50º Festival de la Leyenda Vallenata

Rodolfo Molina y Franco Ovalle

Rodolfo Molina y Franco Ovalle

Francisco Ovalle Angarita, gobernador del Cesar, garantizó el respaldo que su administración brindará a la Fundación del Festival de la Leyenda Vallenata para la realización de la versión 50 del evento de acordeones, que este año se desarrollará entre el 26 y el 30 de abril. Sigue leyendo

La arepa colombiana, el sushi japonés y el cáncer

La historia de César Ortega, gastroenterólogo que acaba de terminar un curso de endoscopia avanzada en el Centro Nacional de Cáncer de Japón.

Por: Gonzalo Robledo *
foto-articulo-cancerCésar Ortega junto a su mentor, el doctor Yutaka Saito, jefe de la División de Endoscopía del Centro Nacional de Cáncer de Japón./ Archivo particular

¿En qué se parecen una arepa asada al carbón y un plato de sushi? La respuesta a esta pregunta la tienen desde hace tiempo médicos como el doctor César Ortega, gastroenterólogo que acaba de terminar un curso de endoscopia avanzada en el Centro Nacional de Cáncer de Japón (NCC). Los dos alimentos emblemáticos, que a primera vista podrían tener lo mismo en común que un arriero paisa y un samurái, figuran en la lista de principales culpables de la alta incidencia del cáncer gástrico en sus respectivos países. Sigue leyendo