Un grupo de productores de los cinco municipios en donde se cultivan cafés especiales en el Cesar, viajarán el próximo lunes a Estados Unidos, a participar en la feria anual de Cafés Especiales del mundo.

Así lo confirmó, el director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Cesar y La Guajira, Agustín Giraldo Gómez, quien indicó que la Federación participará en esta feria presentando la proyección del gremio en el país.

“Esta vez vamos a presentar por Colombia, un modelo de resultados que estamos haciendo en un programa que llamamos ‘Colombia Cafetera Sostenible’, en la cual en el stand de la Federación se va a mostrar cómo hemos retornado 600 familias al campo tras el proyecto de Café, Diversidad, Ambiente y la Renovación de los cafetales, en beneficio del ingreso de los caficultores y la producción de café especial”, explicó.

Según Giraldo, el Cesar se vincula a la importante muestra con la participación de los caficultores de los municipios donde se producen cafés especiales como Pueblo Bello, Becerril y La Jagua de Ibirico.

“Es llevar a los productores y contarle al mundo que en el Cesar, estamos haciendo unos programas de retorno soportados con la renovación de la caficultura y estamos sembrando paz, devolviendo la tranquilidad al campo”, agregó el líder gremial.

Recordó, que en el departamento hay nueve grupos de asociaciones de productores de café orgánico y en el caso de Pueblo Bello, hay varios grupos que son grupos de caficultores arhuacos.

“Estos caficultores, sacan un café de excelente calidad con dos características, uno orgánico y uno que es un entorno cafetero que es en biodiversidad y protección del medio ambienteque llama la atención, fuera del sabor y el aroma de nuestro café”, puntualizó Giraldo. El Pilón