La historia del café comienza en los bosques de Etiopía

Por Richard Ruíz Julién|PRENSA LATINA Addis Abeba, 19 jun (PL) En Kaffa (sur-oeste etíope) el cafeto arábica crecía silvestre y, según cuenta la leyenda, fueron las cabras de un pastor las que descubrieron al mundo el efecto estimulante de la planta, hoy bajo la presión del cambio climático. Así que la historia del café para muchos comienza en los bosques
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